Nel menu natalizio di molte famiglie il salmone è una tradizione

Drogheria Negrotti porta in negozio il migliore salmone, pescato nelle fredde acque della Scozia, selezionato e affumicato artigianalmente nelle fabbriche di mattoni tradizionali nel cuore del Cotswolds inglese, bruciando una miscela di segatura di legni aromatici di quercia e di faggio.

La tradizione prevede che il Salmone Scozzese venga affettato con il metodo del taglio orizzontale capace di dare origine a fette lunghe quanto l’intera baffa.

Ideale per realizzare prelibati manicaretti!